Les vignerons du Château Jaubert se sont depuis toujours dotés d'outils performants, ils assurent une maîtrise parfaite des savoir faires sur toute la filière : formation, sélection des raisins, analyses, dégustation…
Ils ont aussi un autre défi: s'adapter à l'évolution des goûts des consommateurs et mettre en œuvre les meilleures pratiques vinicoles les plus récentes. |
